עירית שום (עירית סינית)
33.78 ₪
הגשר הקולינרי המושלם בין עולם הבצל לעולם השום.
עירית רב-שנתית ושופעת זו מתאפיינת בעלים שטוחים, בשרניים ורעננים, ובפריחה כוכבית מרהיבה בצבע לבן צחור.
בניגוד לעירית הרגילה, עירית השום מעניקה נגיעה מעודנת, עמוקה ומתוחכמת של שום, המהווה רכיב מפתח ובלתי נפרד בהכנת מוקפצים, כיסונים (דמפלינגס) וחביתות גורמה.
מדובר בצמח חסון באופן בלתי רגיל, המעניק אספקה שוטפת וקבועה של עלים ירוקים ופרחים אכילים לאורך כל השנה.
שאלות ותשובות
כיצד מומלץ לקטוף ולגזום את עירית השום?
השתמשו במספריים חדות וגזרו את העלים בגובה של כ-2 ס"מ מעל פני האדמה. הצמח יתאושש וילבלב מחדש במהירות אדירה, מה שיאפשר לכם ליהנות ממספר רב של סבבי קטיף לאורך העונה.
האם הפרחים הלבנים של העירית באמת אכילים?
כן, לחלוטין! לפרחים יש אפילו בעיטת שום דומיננטית וחזקה יותר מאשר לעלים עצמם, והם נראים מדהים כאלמנט קישוט יוקרתי המפוזר מעל סלטים טריים או קערת ראמן חמה.
מוצרים קשורים
ביקורות לקוחות (2)
4.5
טסה ב.14 ביוני 2026
קצב צמיחה בלתי ניתן לעצירה
התחלתי מגוש קטן ותוך זמן קצר קיבלתי ערוגה שלמה ומלאה. צמח חסון וקשוח מאוד. פשוט תגזמו אותם באגרסיביות אם הם מתחילים לפרוח יותר מדי.
ג'ין ו.14 ביוני 2026
נכס קבוע במטבח שלי
אני מגדל אותה בעציץ ממש ליד דלת המטבח. יש לה הרבה יותר טעם וארומה מאשר לעירית הקנויה, והדבורים בגינה פשוט משתגעות על הפרחים הלבנים היפים שלה.