6.21 ₪ - 118.89 ₪
שיח קשוח וקוצני או עץ קטן, חוחן הקרסי מעניק עניין ויופי לאורך כל עונות השנה – החל מפריחה אביבית צחורה כשלג ועד לפירות בצבע כחול-עמוק וכהה בסתיו.
הצמח מגיע לגובה של עד 5 מטרים, והוא שורד חסון ומצטיין במיוחד ביצירת גדר חיה חוסמת ומגוננת.
למרות שהפירות חמוצים ועפיצים מאוד כשהם נאכלים טריים, הם נחשבים לתקן הזהב להכנת ריבות בוטיק, סירופים עשירים וליקרים מסורתיים בסגנון 'סלו ג'ין' (Sloe Gin).



אל תנסו לאכול אותם ישר מהעץ! אבל ברגע שמבשלים אותם עם סוכר לריבה, או משרים אותם בתוך ג'ין? מקבלים פרופיל טעם עשיר ובלתי נתפס.
אם אתם רוצים למנוע מילדי השכנים להיכנס לכם לתוך הגינה, זה הצמח המושלם. הקוצים שלו הם לא בדיחה, והפריחה הלבנה שלו באביב פשוט מהממת.